Pérez, Ramiro Santiago. «Políticas Públicas De educación Dual En Institutos tecnológicos De gastronomía Y Turismo En Ecuador (2018–2025)». Qualitas Revista Científica 32, no. 32 (julio 10, 2026): 112 - 129. Accedido julio 10, 2026. https://revistas.unibe.edu.ec/index.php/qualitas/article/view/403.